【平井店・赤磐店限定】「モンブラン純生塩キャラメル」販売中

平井店・赤磐店 限定
「しぼりたてモンブラン 純生塩キャラメル」

● 国産和栗を使用した
「しぼりたてモンブラン 純生塩キャラメル」
・店内　　 1個 1,300円［1,430円］
・テイクアウト 1個 1,350円［1,458円］
　（箱代別 50円［54円］）
ミネラル分が豊富なチベットの湖塩と、生クリーム、バターを使用し丁寧に火を入れて絶妙な焦がし具合に仕上げました。
後味に残るマイルドな苦味と塩味が、国産和栗の甘みをより感じさせます。
栗の美味しさを引き立てる純生ムースは新鮮な生乳を原料とした純生クリームを使用し、口どけのよさとふくよかなミルク感と、ほのかにバニラが香るムースに仕上げました。
塩キャラメルのムースと味の濃淡のバランスを考え最後まですっきりと食べられる味わいにしました。
二つのムースの下には、特製ダマンド生地。
アーモンドの豊かな香りとバターのコクが感じられます。
モンブラン全体の口当たりを決めるしっとり感が特徴です。
最後に細さ1mmの国産和栗ペーストをしぼります。
和菓子づくりの技を生かした、栗の豊かな風味を感じながらお召し上がりください。

■提供時間：
　シキシマドウノカフェ
　　10：00～17：30 ラストオーダー16：30
　シキシマドウノカフェ テラス （テイクアウトのみ）　
　　10：00～ ラストオーダー 17：30

ぜひ、シキシマドウノカフェへお越しくださいませ。
皆様のご来店をお持ちしております。
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シキシマドウノカフェ【平井店】ご来店ご予約について
10時～13時15分まで、個室２卓限定でご予約受付中！
★詳しくは敷島堂ＨＰまで＞＞
https://www.shikishima.co.jp/news/detail/177
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【営業時間のおしらせ】
　邑久総本店　　　8：00～18：00
　その他の店舗　　 9：00～18：00
　さんすて岡山店　 9：00～20：00
　　（※5/8(月)～　8：30～20：30）　シキシマドウノカフェ 　10：00～17：30
　(スイーツL.O. 16：30、ドリンクL.O. 17：00)
　シキシマドウノカフェ テラス
10：00～17：30 (L.O. 17：30)